山西蔬菜價格將明顯回落糧價穩中有升

業內人士表示，近期蔬菜、糧食漲價，豬肉價格恢復性上漲，是結構性漲價而非全面物價上漲，預計近期，蔬菜價格將明顯回落，糧價穩中有升，肉價將持續低位運行。

中新社援引山西晚報5月13日報道稱，5月12日，國家統計局發布4月國民經濟指標數據顯示：居民消費價格指數(CPI)同比上漲2.8%。據此，百姓關心起近期的物價走勢。從物價部門了解到，4月，太原的CPI較09年同期上漲1.9%，蔬菜等食品漲價成為推動其上漲的主要因素。居民關心的食品價格是否會繼續上漲？食品漲價會否引起全面物價上漲？

菜價：整體水平較往年同期偏高

雖已立夏，但省城不少應季蔬菜價格仍居高不下，大蒜7元/斤、西紅柿3元/斤、青椒4元/斤……市民明顯感到，2010年的蔬菜比以往同期貴了很多。

物價部門統計數據顯示，1-4月，太原市蔬菜價格總體同比約漲30%。隨著天氣轉暖，4月底開始，菠菜、黃瓜等蔬菜價格出現松動，但整體水平仍較往年同期偏高。

省城河西農副產品批發市場有關人士介紹，太原市場上的蔬菜大部分靠外地供應，09年11月的一場大雪導致山東等蔬菜種植基地的大棚被壓倒，蔬菜減產，2010年北方地區氣溫持續偏低，直接影響了蔬菜的正常供應，導致價格上漲；2010年4月，國家上調汽柴油價格，加大運輸成本，成為抬高菜價的一個原因；而大蒜等蔬菜價格瘋長，不排除商家炒作原因。

糧價：米面、雜糧均明顯上漲

“以前就算物價漲，糧食價格也很平穩，但2010年糧價也在漲。”對于近期的物價上漲，市民張女士最明顯的感覺是，糧食也貴了。

太原市物價局價格監測顯示，2010年1月10日起，太原市場糧價陸續上調，到2月，散裝東北大米由4.16元/千克漲到4.33元/千克，漲幅為4%；原野雪牌特一粉由3.13元/千克漲到3.18元/千克，漲幅為1.6%；原野雪牌標準粉由2.9元/千克漲到2.93元/千克，漲幅為1.0%。2010年春節后，各零售市場的小雜糧價格更是較往年同期明顯上漲。

為鼓勵農民種糧，國家上調糧食最低收購價水平是糧價上漲的直接原因。水、電、成品油等能源價格的上漲，也給糧食生產企業帶來生產、運輸的成本，帶動糧價一路上揚。而南方的旱災，也間接影響了部分品種糧食的市場價格。

肉價：五一過后漲幅較大

2010年春節后，因供求關系的變化，山西省豬肉價格一度跌至2007年以來的最低點，豬糧比價較長時間低于6：1的警戒線。4月底，豬肉零售價跌破6元/斤。

5月上旬，物價部門對太原市13家大型超市的價格監測情況顯示，豬肉中腰、前后腿均價較4月下旬分別上漲20%以上。

對此，物價部門表示，肉價明顯回暖，與山西省采取的加強市場價格監測、發布預警預報信息、對鮮活農副產品運輸免收道路通行費等措施有關。五一期間，市民對肉類需求量的增長，也是帶動豬肉價格上揚的一個因素。另外，各超市五一前降價促銷，五一后取消促銷，使得近期肉價上揚幅度較大。

趨勢分析

二季度價格水平將與09年持平

物價部門工作人員認為，近期蔬菜、糧食漲價，豬肉價格恢復性上漲，是結構性漲價而非全面物價上漲。預計近期，蔬菜價格將明顯回落，糧價穩中有升，肉價將持續低位運行。據分析，蔬菜價格將隨著天氣轉暖、應季蔬菜大量上市而明顯下降，預計時間在5月底。

糧價上漲是食品類價格上漲的根本原因。一季度，太原市糧價同比上漲7.9%，從目前市場情況看，面粉價格基本平穩，大米零售價格暫時保持平穩，但是批發價格已產生新的上漲預期，可能影響到零售市場價格，給食品類帶來新的上漲因素。隨著國家調控糧食市場各項措施政策效應的逐步顯現，預計二季度糧價將穩中略升，但是上漲空間有限。

與蔬菜和糧食相比，因庫存量大，豬肉價格將在前段時間過低的基礎上適當恢復性上漲，但短期內仍將處于低位運行狀態。

從總體情況來看，預計二季度，太原價格水平與09年持平或略低于09年。

從1-4月情況看，二季度CPI走向將主要由食品類價格的漲幅來決定，在多種因素的共同影響下，二季度太原市食品類價格仍將保持同比上漲態勢，但上漲幅度較一季度會有所下降，預計CPI將呈現同比上漲漲幅逐漸縮小的走勢。

應對措施

加強價格監測嚴查違法經營

目前，蔬菜、糧食、豬肉價格走勢是居民最關心的，也是政府要盡力穩定的商品價格。

物價部門將加強對糧食、豬肉、食用油、蔬菜等居民生活必需品，以及化肥、種子等農業生產生活資料的價格監測，做好預警預測。采取措施，穩定生豬防疫、屠宰加工、檢驗檢疫等相關費用，對鮮活農副產品運輸免收道路通行費用，降低生豬生產經營成本。各級價格主管部門將運用價格調節基金等經濟調控手段，扶持規模以上企業的生豬生產，穩定存欄母豬數量和結構，防止生豬市場價格大幅波動。同時，還將加強生豬市場價格監督檢查，嚴肅查處各類違法經營、串通價格等破壞市場秩序的行為，維護正常的市場價格秩序。

(程曦 編輯)

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