俄麵包廠廣泛使用飼料級小麥

新浪美股北京時間26日訊 由於俄羅斯的經濟局面不斷惡化，麵包生商不得不改用低品質的小麥來做原料烤制麵包，而這些小麥原本是要拿來做飼料喂牛的。

當地時間周三，國際文傳電訊社援引俄國糧食行業組織高層的話報導了這個讓很多俄國人都無法接受的消息。

俄羅斯穀物聯盟主席茲洛切夫斯基（Arkady Zlochevsky）介紹，這種低品質的小麥，也就是俄羅斯所謂的“第五級”小麥，和稍稍好那麼一點的第四級小麥混合在一起，再加一點添加劑製作成麵粉，就是目前俄羅斯麵包工廠用來烘烤麵包的常見麵粉了。

“飼料小麥被用來生麵包，其實這早就不是什麼秘密了。”

據報導稱，俄羅斯正在擬定草案，修改食品等級標準，這樣就可以讓目前被認為應該用於飼料和其他“技術”用途的第五級小麥合理合法地投入麵包生了。茲洛切夫斯基，這一修正意味“當下真實情況得到了官方指導方針的認可”。（子衿）