侗寨舞風情 紅薯助脫貧——三江侗族自治縣林溪鎮高秀村借薯辦節促脫貧側記

來源：中國日報網

笙歌勁舞，鞭炮齊鳴，身着盛裝的侗族群眾挑着紅薯、禾把、玉米等「五穀」從巷道中魚貫前行，鼓樓內，紅薯油茶濃香四溢、令人垂涎，操場上，紅薯祭祀向遊人揭開神秘面紗……10月29日，三江侗族自治縣林溪鎮高秀村舉辦2016·「文化林溪」高秀紅薯節暨特色農產品(000061,股吧)宣傳推介活動，村民們以「薯」為媒，通過挖紅薯、品紅薯、燒紅薯、紅薯擂台賽、紅薯展銷、民族風情表演、百家宴等多彩節目競舞風情，吸引近萬名遊客傾情體驗，奏響了千年侗寨產業脫貧的歡快序曲。

「我今年種植紅薯2畝，收穫紅薯3000多斤，紅薯節前後，大批顧客慕名到村裡選購紅薯，足不出村就以每斤3元的好價錢銷售一空，僅紅薯一項就收入近萬元。」村民楊通順樂呵呵地向筆者掐指算起「紅薯賬」。談起紅薯節，楊通順感觸頗多：「高秀村種植高山紅薯已有數百年曆史，以前村裡沒辦紅薯節，因地處深山，交通不便，知名度不高，每年收穫的大批紅薯無人問津，挑到集市出售也掙不到幾個錢，有時賣不掉又不想挑回，只能就地送給親戚朋友，很多還來不及食用就爛在家裡，看着都心疼！」如今，通過辦節，村民的紅薯供不應求，還沒開挖就訂單如潮，村民心裡樂開了花。

高秀村地處湘桂兩省區交界處，海拔600-800米，處於中亞熱帶氣候區，這裡氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃，非常適宜紅薯生長。據該村村支書楊仕林介紹，高秀村種植紅薯非常講究，為保證薯種的純正品質，村民從不引進外來薯種進行雜交，種植時不用化肥，而是施放草木灰和牛糞等農家肥，既可避免紅薯長蟲，又保證了紅薯香、甜、脆、粉等獨特口感。這樣種出來的紅薯不僅產量高，營養價值也極為豐富，富含膳食纖維、胡蘿蔔素、花青素、維生素等10餘種微量元素，有預防膽固醇高，輔助降血壓，防癌抗癌等食療功效，是純天然、無污染的綠色健康食品。

酒香也怕巷子深。看到好貨爛在家裡，村干們十分着急。2011年，該村被評為「柳州市十大美麗鄉村」，消息傳來，舉寨歡騰。「高秀村地處『湘桂百里侗族文化長廊』中心地帶，是桂、湘兩地侗族文化的交匯點，具有優秀的歌舞文化、祭祀文化、美食文化、稻作文化及社交文化等原汁原味的侗族傳統文化，何不趁此機會邀請周邊村屯來『月也』，以紅薯為媒，打包展示一下高秀的濃郁文化和生態農產品？」村干們一拍即合。2012年，以「一村一品」為名，高秀村首屆紅薯文化節一炮打紅，「高秀紅薯」自此走出深閨讓人識，令村民們暢享了豐收的喜悅，紅薯種植規模也逐年增加。今年，該村共種植紅薯82畝，畝產量高達1500斤，產值30餘萬元，高山紅薯已成為該村脫貧增收的「金鑰匙」。

「今年，高秀紅薯經過農業部門農產品安全監測，被定為一級品，不含農藥添加。通過多年辦節，高秀紅薯的品牌效應已初步顯現，但目前由於缺少資金，村民人均用地少、外出務工多，進村道路窄等因素制約，村裡發展鄉村旅遊及擴大紅薯種植規模等均寸步難行！」來自柳州市國土資源局的高秀村第一書記張毅說。他表示，要扶貧先扶腦，要致富先修路。下一步，高秀村要由「供血式扶貧」轉變為「造血式扶貧」，通過宣傳引導，引資傳藝，藉助政府、後盾單位、社會力量等多方幫扶，着力使村民轉變思想觀念，通過自主能力創造財富脫貧。目前高秀村有貧困戶150戶559人，將於2018年脫貧摘帽，現在正通過發展鄉村旅遊示範區，將高秀村的品牌和知名度打響，同時擴大種植規模，加工紅薯粉、紅薯酒、紅薯乾等產品，進一步拓展柳州市場，催火「紅薯經濟」，並由紅薯產業延伸至茶葉、茶油等農產品的精深加工，最終發展為多元化的集鄉村旅遊、特色農產品、特色民族文化為一體的綜合性旅遊示範區，實現農民創收和產業脫貧(中國日報廣西記者站火炎)