共同社：日本政府擬制定方針 促進日本酒出口

日本政府消息人士 26 日透露，日本為促進清酒、燒酒、葡萄酒和沖繩燒酒 “泡盛” 的出口彙總了新的方針。這是向海外推介日本文化的 “酷日本戰略” 的一部分。主要內容是通過在海外舉辦活動等加強信息發佈及品牌化，吸引外國產葡萄酒的買家以擴大銷路。還將增加面向外國遊客的釀酒廠旅遊等體驗機會。該方針將在 28 日召開的 “日本產酒類的出口促進聯絡會議” 上決定。

共同社報導，著眼於 2020 年東京奧運會和殘奧會，上述新方針列舉了具體的措施。日本的酒類出口額從 2012 年的 206 億日元增長至 2016 年的 429 億日元（約合人民幣 27 億元），政府為進一步擴大出口向釀酒公司和專業記者等詢問了開拓海外市場的課題。新方針將對 2014 年制定的現行方針進行修改。

作為強化信息發佈措施，方針提出利用日本駐外公館等海外據點舉辦活動。還將結合和食、酒器和地區文化促進銷售。參考法國食品協會（SOPEXA）於 4 月成立的 “日本版 SOPEXA”（暫定名）將對出口提供支援，包括海外銷售戰略、品牌化及洽談活動等。

新方針計劃向海外葡萄酒的買家和媒體宣傳日本酒，促進其在葡萄酒市場的普及。國產葡萄酒與海外相比產量少，將利用這一特點推動其品牌化。還考慮將燒酒作為和伏特加及龍舌蘭同樣的蒸餾酒來銷售。

新方針分析了有增長趨勢的外國遊客消費動向，希望帶動海外市場的需求。除了擴大 “酒窖旅遊” 之外，還將向到訪沖繩的外國人宣傳泡盛的魅力。新方針還指出有必要放寬限制創造利於出口的環境，並為普及正確的知識培養人才。