你今天喝茶了嗎？台北新一代喝茶好去處

▲十間茶屋冷泡茶

TEA BOX 旅人洋行

▲TEA BOX 旅人洋行

東區近期開幕的旅人洋行，使用的茶葉皆通過國際公平貿易及國際有機認證，為消費者把關，提供舒適與安心的茶飲。

▲旅人洋行茶葉試聞盤

店內提供茶葉試聞瓶，在其多樣的茶飲選擇中，給予消費者以聞來初步品茗，幫助客人挑出自己最喜愛的味道。旅人洋行的茶飲新鮮現泡，也提供消費者茶品的濃淡的客製化沖泡，此外還有鮮奶、氣泡添加的加購服務，提供最多元的選擇搭配給消費者，店家的用心處處可見。 若是傍晚到訪的客人，「南非」區的茶飲，無咖啡因，適合擔心晚上難以入眠的民眾。

▲旅人洋行伯爵茶重乳酪蛋糕

除了招牌的茶品外，甜點櫃的蛋糕也相當誘人，使用店內「奶油伯爵」茶葉製成的伯爵茶重乳酪，真材實料的好茶，使乳酪蛋糕散發著濃郁的茶香，搭配茶飲還可折抵十元。下午茶的新一選擇，不仿與三五好友相約造訪 TEA BOX 旅人洋行，來親自感受店家的用心以及舒心自在的店內氛圍。

十間茶屋

▲十間茶屋冷泡茶瓶

位於松菸商圈的「十間茶屋」，極其有特色的設計概念，採全店雪白且沒有多餘裝飾的玻璃屋，是一個室內室外無界限的分享空間。 店家經過兩年數百次嘗試，打造出「熱泡」、「熱沖冰」、「冷泡」、「限量冰滴」四種風格的精萃茶品，強調茶葉的自然原味，透過簡約的現代設計再現品飲的細緻思維。

以茶名為例，每款茶都有數字編號「00、05、10」表示風味輕重程度，清楚地傳達茶葉的發酵程度與烘焙長短的口感輕重。 特別用心的是，店內每一位穿著藏青色茶服的茶師，都是接受 600 小時以上茶葉及茶道訓練的專業級人員，以精準的沖泡時間與傳統正規的茶道方式沖泡，將台灣茶最精華的一泡留香氣，二泡嚐風味，完整呈現在每一杯茶湯作品內。 其中夏季最受歡迎的冷泡茶以 15-17 小時冷卻製成，其剔透的玻璃冷泡瓶，茶的原色猶如珠寶般賞心悅目，手感溫潤的曲線瓶身與小口徑的瓶口，目的是讓品茶者每瓶需分五至六口飲用完畢，將茶道精華「一泡香、二泡茶，三、四泡精華，五、六泡最回味」完全體驗。

▲十間茶屋茶點與熱飲杯

除了十間專營深耕的茶領域外，店內販售的三款配茶小點，也是店家精挑細選之搭配，「十間茶屋」讓茶飲不再是長者飲用的飲品，喝茶可以喝的時髦、現代化，同時不失茶的韻味與深度。

▲十間茶屋

開幕之今，不少觀光客已慕其名而來，十間茶屋的用心得以成功將茶推廣出去，在這裡不只是品茶這麼簡單，從茶葉到茶器， 「十間」將品茶自然簡單的帶入消費者的生活，今天別喝咖啡了，到十間喝杯好茶吧！

『新聞來源／NOWnews http://www.nownews.com/』