毒蛋 消基會批食安五環破功

毒雞蛋事件，嚴重打擊國人對食品安全的信心。農委會才剛宣布全台蛋雞場都已經檢驗完畢，沒想到嘉義卻又有發現芬普尼超標。消基會痛批政府食安五環破功，更質疑前瞻計畫編列數十億給食藥署蓋實驗大樓，能解決什麼食安問題？

消基會檢驗長凌永健表示，食安管理中第一環是源頭管理，歐盟發生芬普尼雞蛋事件兩天就全面回收，因為每顆蛋都有雷射序號，能夠加快追蹤效率。台灣只有生產履歷，但這屬於自主管理，沒有強制規定，因此拖到回收時間。

消基會檢驗長凌永健表示第三環的稽查、檢驗也有問題。應該到現場就知道要查那些，而不是到現場去問業者，業者跟你拖拖拉拉你也沒轍。

消基會表示芬普尼汙染雞蛋事件，是因為雞舍的環境衛生，但目前國內沒有合法用在食用動物的環境用藥，農民做環境消毒只能聽信廠商推薦。消基會建議應該要將這些可能的消毒劑都拿去做檢驗，找出其他可能的食安疑慮。

（實習記者林彤潔報導）