葉菜與大宗蔬菜年前倍增均價創新高

受寒流一波波來襲影響，中南部產地各類蔬菜趕在年節前上市，受到寒害影響使得彰化溪湖果菜市場到貨量比往年同期減少約三成，帶動各類年節應景蔬菜倍漲，每公斤均價來到二十五塊，市場表示高菜價將維持到元宵，讓農民好過年！

受冷氣團與寒流一波波來襲影響，讓原本成長快速的年節蔬菜成長嚴重受阻，中南部各產地農民還是紛紛趕在年節前勉強採收上市，以主要產地彰化溪湖果菜市場為例，總經理楊國強表示，本週來到貨量續雖然續增，來到兩百公噸，但比起往年還是減少約三成，除了碗豆價格超高外，長年菜、大白菜與花椰菜等應景蔬菜，均價都在二十塊錢以上。

楊國強總經理分析表示，幾波寒流造成年節應節蔬菜因成長慢，來不及供貨，其中應該平價的包心白、高麗菜都維持在二十塊；花椰菜更高達四、五十元，幾乎都比往年同期漲一倍，市年節前菜價偏高的主因！

市場人士表示，只要天氣持穩，年節後將進入生產末期的冬季蔬菜，供應量應該會更充裕，高檔菜價才可能會逐漸回穩；目前菜價雖高，但消費者還算是可接受的價位，也讓辛苦的農民有點利潤、能夠平安好過年！

（攝影：李河錫）