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〈餐飲業加速展店〉饗賓南台灣寫新里程碑 三大品牌揮軍南下

鉅亨網記者王莞甯 高雄
饗賓總經理陳毅航(右)。(鉅亨網記者王莞甯攝)
饗賓總經理陳毅航(右)。(鉅亨網記者王莞甯攝)

連鎖餐飲集團饗賓餐旅今 (17) 日宣布,旗下三大品牌同步揮軍南台灣新地標義享天地,日系自助餐廳旭集不僅首度跨出北市,也以高達 585 坪的營業面積成為全台第二大自助餐廳。

饗賓總經理陳毅航說,過去 10 年在南台灣積極耕耘,與在地逐漸建立起深厚連結,此次是揮軍南台灣的新里程碑,看好南台灣未來 10 年一定比過去 10 年更好。

陳毅航指出,目前旭集僅在台北遠百 A13 擁有 1 家據點,此次開出全台第 2 家店,並領軍饗賓既有中餐品牌開飯川食堂和泰式料理饗泰多,一同插旗義享天地,樂觀看待旭集義享店年營收目標至少 3.5 億元,有望上看 3.8 億元。

陳毅航進一步說明,今年南台灣預計共新增 4 家據點,約將召募 200 名員工,完成後南台灣將達 10 家店,屆時在南台灣營收達 10 億元。

旭集以高端自助餐定位,全年預計開出 3 大新據點,分別位於高雄義享天地、竹北遠百,以及新北新莊新地標商辦大樓宏匯 i-Tower,陳毅航透露,遠百 A13 據點年營收約 3.8 億元,義享店不僅坪數更大、座位數更多,也設有 130 個座位大型宴會區,樂觀看待義享店一年將創造出至少 3.5 億元的營業額,後續隨著新店點開出,勢必成為集團另一大營收強勁成長動能。

隨著在南台灣擴大布局,陳毅航也宣布,今年集團推出饗賓想在地計畫,以想在地顧客、想在地文化和想在地回饋三大概念,打造在地美食聚落,並經營在地美食差異。

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