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雅茗深化布局美國手搖飲 將策略結盟發展餐食

鉅亨網記者王莞甯 台北 2021-07-08 17:01

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雅茗股東常會代理主席顏賢銘董事(中)。(圖:雅茗提供)

連鎖餐飲集團雅茗 - KY(2726-TW) 今 (8) 日召開股東會,董事長吳伯超表示,隨著茶飲旺季到來,加上在中國、美國兩大市場持續深化布局,對茶飲本業營運充滿信心,同時,也開始強化「餐食」事業布局並進行策略聯盟,近期將有好消息公布。

雅茗目前全球擁有超過 1100 家店點,吳伯超表示,疫情對亞太市場的觀光餐飲、零售業衝擊大,不少業者黯然退出市場,但雅茗在開源、節流並加強擴展美國市場下,一系列的變革策略效益將逐漸顯現。


吳伯超強調,今年美國市場是重中之重,隨著疫苗施打普及、經濟活動復甦,在美國以「築高牆、廣積糧、齊分享」的營運策略,打造「Happy Lemon Happy Everyday」的品牌形象。

目前快樂檸檬在北美已有超過 70 家店,在手加盟訂單仍逾 30 單,是美西地區茶飲強勢品牌,6 月 26 日更登上美國紐約時代廣場進行品牌形象曝光,吳伯超目標 3 年內在北美市場開展超過 200 店。

而對於深耕 20 多年的中國市場,吳伯超說,將持續以不同品牌、不同價格,瞄準各市場、各價格帶的消費者,創造最大的平台經濟。

另外,吳伯超透露,已開始餐食市場布局,很快就會有好消息公布,屆時集團在餐飲市場版圖將更趨完整,形成多角化發展,新添營運動能。

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