安心屏東食品加工廠動土 打造專屬廠房

連鎖速食業者安心食品 (1259-TW)(MOS 摩斯漢堡) 今 (7) 日於屏東農業生物科技園區舉辦食品加工廠動土典禮，安心預計以萬坪基地打造專屬食品廠房，未來將可全面提升食品製成和創新研發技術。

安心加工廠動土由東元餐飲集團黃茂雄會長率安心食品公司主管參加，安心表示，深耕台灣 31 年，全台直營店達 303 家，為加強與在地農業合作，積極籌備屏東食品加工廠，未來從產地到餐桌、食材到餐點全程可更嚴密控管，為顧客的食安把關。

安心也說明，儘管疫情打亂全球供應鏈和運輸通路，但一直以來堅持使用在地農漁產，設立食品廠房後，不僅可縮短產地製成距離，降低碳足跡，也更可保存食材的新鮮美味。

安心食品廠房符合國內外食安法規和趨勢，採用自動與半自動倉儲系統，未來加入營運後，將初步供給全台摩斯漢堡米飯產能，並規畫將優質農漁產品加工後外銷。