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王品加快展店腳步 再釋700個正職缺

鉅亨網記者王莞甯 台北 2022-06-30 14:34

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王品首個韓式料理品牌初瓦。(圖:王品提供)

連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 今 (30) 日指出,隨著疫情趨緩,餐飲市場曙光漸露,預計 7 月中旬開出新品牌「初瓦」,將藉此首度跨足韓式料理領域,由於 7-8 月間還有許多新店點陸續趕工開店,今年將再招募 700 名正職同仁,以因應開店潮所需。

王品 7 月將在台北西門町商圈開出兩家新店,包括新品牌初瓦,並同步進駐既有品牌嚮辣和牛麻辣鍋吃到飽。


王品說明,目前在西門町商圈已插旗有肉次方燒肉放題、尬鍋台式鍋物,隨著嚮辣再展店,並推出新品牌初瓦,有利發展王品擅長的複合式店型 Power Center 比鄰吸客、共同服務。

嚮辣目前在台北和台中各有 1 家據點,此次西門町店點斥資 2500 萬元打造,占地 135 坪、設置 128 席座位數,預計 7 月 12 日開幕。

王品董事長陳正輝日前於股東會表示,對下半年營運表現審慎樂觀,7 月除了西門町的 2 店點,主要鎖定年輕小資族群的 12MINI 快煮鍋,也將一口氣於全台開出 3 家新據點,8 月則有青花驕、和牛涮、陶板屋和丰禾台式小館等多個品牌趕工開店。

為因應展店人力需求,王品預計今年再招募 700 名正職同仁,又以近期主力發展的鍋物、燒肉品牌為招募大宗,鍋物品牌更釋出起薪 4 萬元起的儲備店長、主廚職缺。

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