八方雲集、王品、鳳凰、雄獅 觀光餐飲為何逆勢抗跌？

大盤分析︰

聯準會議無意外的升息三碼，重頭戲在今年底利率目標提高至 4.4%，這樣一來，就由原本的 (3、2、２) 變為(3、３、2)，換句話說 11 月利率極有可能還是維持 3 碼，最新出爐的 PMI，無論是採購經理人或是服務業皆創再創高，也讓聯準會在週五發言未表示有救市打算，紐約原油跌至 80 美元之下，美債殖利率加上美元持續攀升，全球資本市場要對抗通膨，而股市則要對抗因升息引起的資金外流潮。

內資＞外資：美國強力升息，讓美元指數來到 113 元創高，外資持續賣超台股，光本月份就賣了近千億、今年賣超 1.1 兆，而在聯準會未縮減升息幅度前，外資短期資金難以回流。

相較於賣個不停的外資，買個不停的內資形成兩極，但 (不管黑猫或白猫，只要會捉老鼠的就是好猫)，股票也是一樣，只要能漲的就是好標的，但在內資及外資不同調下，選股的方向就要改變，外資持股比重高的大型個股要先避開，而所謂 (春江水暖鴨先知)，從投信動作可看出產業消長。

以近一個月來看，金控、車電、紡織、工業電腦，矽智財及台積電 (2330-TW) 相關供應仍為重心，而這些產業也都有一個共同點，較無庫存壓力，其中也不乏業績成長及股價在相對低基期者，則為未來選股重心。

產業焦點︰

說實話，目前就是所有產業都隨著盤勢下跌，你要找到特立獨行抗跌的絕對是少數。而在這當中，除了本身前景性就好的【半導體、晶圓】類股外，可能就要找一些稍微帶有避險意味的題材，比如說台灣最近正準備逐步解封，餐飲和旅遊類股就躍居檯面。

八方雲集 (2753-TW) 最近傳出準備從中國撤店，轉往美國大規模發展，據說美國一個水餃能賣到約略 30 台幣的價值，那確實會帶有巨大的利潤，以新鮮度來說，歐美人對於中式餐點的好奇、嘗鮮感其實是蠻強的，再打上台灣品牌就會營造出一種【在地風情】，自然具備不錯的商機，八方雲集今年營收除三月以外都維持兩位數的年增率，可以看出營運表現確實有在提升，目前又搭上台灣解封的餐飲題材，股價來到掛牌以來的新高，具備逆勢抗跌的能力。

王品集團 (2727-TW) 也在九月二十號拉出一根超長的紅 K，但其實 Q2 -2.98 元的 EPS 就已經說明了王品今年表現注定不好，所以如今的漲幅除了【觀光餐飲產業復甦】題材外，其實也有一點【不知道該買什麼，買來避險】的意味，我認為諸如王品、鳳凰 (5706-TW)、雄獅(2731-TW) 的表現都屬於此類，一般而言，我不會建議去追，但以現在的盤勢持續不理性的狀態，這類股票才有上漲機會，只是等盤勢一回穩後，就勢必會把漲幅吐回。

簡而言之，王品、鳳凰、雄獅這類股票，具備【短線避險、但中長線容易吐回】的性質，個人認為還是有賭博與投機的意味，但不代表在目前的盤勢下不能操作。而若要求穩，最好還是回歸類似半導體之類的主流電子題材如創意 (3443-TW) 等，下跌反而是一個入場時機。

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