每月經期＝減肥紅利期？營養師教成功心法：別再靠水煮餐鏟肉！

文／早安健康編輯部

對很多女生來說，減肥彷彿是一輩子的課題，因此要如何讓每月一次的生理期，搖身一變成為減肥紅利，瘦得更有效率、更有健康美，其中的秘密總是令人好奇。這次我們邀請到曾經協助上千人減重成功的方晴誼營養師，想知道生理期減肥法實際上怎麼做？一起來看看吧！

生理期減肥法分成哪幾個階段？

「以月經周期 28 天為一個循環來看，從生理期第一天開始，生理期減肥法可分為：療癒享瘦期、飛越快瘦期、平穩順瘦期、緩和悄瘦期等 4 個階段」，方晴誼營養師表示，女生若可以利用月經周期 4 個不同階段的雌激素、黃體素變化，就可以增加減肥效率，有效幫助減重。

具體而言，雌激素、黃體素在月經周期之中的變化，會影響到女生的新陳代謝、食慾好壞、消化功能、精神情緒等身心各方面，所以在規劃自己的生理期減肥菜單時，可以在飲食及運動的基礎原則上面，配合自己在月經周期各階段的身心狀態加以調整，更容易減肥成功！

生理期減肥法飲食要怎麼吃？

方晴誼營養師強調，減肥飲食重點在於要吃對食物、吃對時間、吃對順序，生理期減肥法的飲食可以採取「２１１彈性低碳飲食」。「２１１」指的是以一份餐盤中的食物比例來看，「蔬菜 2：蛋白質 1：碳水化合物 1」，「彈性低碳」的意思是，在身體需要較多碳水化合物時，例如運動時，仍可彈性調整食物的比例；三餐定時定量，避免想到就吃零食點心；用餐順序應從蛋白質吃起，碳水化合物放在最後。

吃對食物除了比例要對，選擇食物、份量及烹調方法也需要留意。方晴誼營養師提醒，選擇食物要以豐富多樣化、新鮮不加工為主，份量上不需要過度節食，烹調上不會特別推薦水煮，因為吃好油很重要，油脂是製造荷爾蒙的重要原料，吃水煮餐減肥尤其容易使女生月經異常。

如果食慾總是難以克制，可能要檢視睡眠是否有太晚睡、睡眠品質不好的問題，「研究發現，熬夜會減少生長激素及瘦體素的分泌，前者能夠分解脂肪，後者可以抑制食慾，不僅如此，熬夜還會使飢餓素分泌增加，增加食慾及脂肪儲存，讓人不自覺多吃高糖高油的飲食」。

來源：《早安健康》9 月號

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