俄羅斯推愛國速食連鎖店 與麥當勞打對台

俄羅斯將建立新速食連鎖品牌，與麥當勞全面宣戰。 (圖:AFP)

媒體《CNBC》援引俄羅斯媒體《RBC News Agency》報導，指出俄國總統普丁 (Vladimir Putin) 支持在俄國建立「愛國」速食餐廳，與美國速食連鎖龍頭麥當勞 (McDonald"s Crop.) (MCD-US) 一較高下。

該報導引據不具名的俄國官員消息，稱兩位贏得奧斯卡獎的俄國導演 Andrei Konchalovsky 及 Nikita Mikhalkov ，已獲得 1400 萬美元挹注資金，將用來建立國家速食連鎖店。俄國《RBC News Agency》報導指出，該速食連鎖店將由俄國政府協助中小型企業取得銀行貸款的基金挹注，而店名將取為「Yedim Doma」，也就是英文「我們在家裡吃吧」之意。

俄國媒體《Kommersant》今年稍早曾報導指出，這兩位俄國導演具信向普丁表示這一連鎖速食店計畫將「與美國速食連鎖店匹敵」。據悉，該計畫將在莫斯科與卡盧加 (Kaluga) 拓店，包括 41 家咖啡廳及 91 家門市；此外，所有食材來源也將取自當地。

外界相信，俄國之所以有這樣的舉動，係因愛國主義高漲，加上俄國去年 (2014) 兼併克里米亞，及近期涉入烏克蘭東部衝突，受國際孤立所掀起的反美情勢所致。因此，這項速食連鎖店的概念，也與俄國政府大力宣傳國內產品相連結。由於俄國在克里米亞與烏東的作為，西方則以經濟制裁回應，對俄國出口造成重擊。

麥當勞最早在 1990 年時便於莫斯科開啟分店，當時甚至還是蘇聯時期。另外，麥當勞也因去年俄國兼併克里米亞，而關閉當地數家分店； 1 位俄國政治人物更因此要求麥當勞應完全退出俄國，不要再毒害俄國人民，並詆毀麥當勞的食物。

此外， Yedim Doma 共同創辦人 Andrei Konchalovsky 表示，這家本土連鎖速食店獲利前景良好，更絕非另家獲利大於食物品質考量的速食連鎖店。 Konchalovsky 向《莫斯科時報》表示，「我們將對民眾提供更健康、更乾淨的食物，也就是『誠實』。此外，我們提供的食物，也將依照當地飲食偏好的不同作出調整。」