走塑滿月,食客自備餐具增至三成

　　首階段管制即棄膠餐具實施接近一個月,環保署早前指有約七成餐廳轉用非塑膠餐具。飲食界指整體已約有三成食肆顧客自備餐具,且替代餐具質量的投訴近兩周也大減,認為政策整體合乎理想。

　　有替代餐具供應商稱,走塑政策實施後訂單反而較上月跌10至15%,主要是不少市民外賣已不取餐具,部分食肆也要「睇定啲」再訂貨;又指政策初期有不同問題浮現很正常,業界會不斷改良,如已改良中式湯匙等。《香港經濟日報》