星巴克裁逾千職位 執行長加速推動轉型

據《路透》報導，星巴克 (Starbucks)(SBUX-US) 周一 (24 日) 表示，公司將裁減 1,100 個企業職位，以支持執行長 Brian Niccol 推動的業務改革，這間咖啡連鎖店近期面臨銷售下滑的挑戰。

Niccol 在致員工的信件中表示，「我們正在簡化組織架構，減少層級與重複性，並打造更精簡、更靈活的團隊。」

「我們的目標是提升營運效率，加強問責機制，降低業務複雜性，並推動更好的整合。」

Niccol 於去年接任執行長，當時星巴克的股價自 2021 年高點下跌 40%，主因是美國與中國市場需求疲軟。

他曾成功重振墨西哥捲餅連鎖品牌 Chipotle Mexican Grill，上任後推動 「回歸星巴克」(Back to Starbucks) 計畫，專注透過裁員來精簡業務，並改善美國門市的顧客服務體驗。

自 Niccol 六個月前接掌星巴克以來，公司股價已回升超過 22%，周一盤中一度漲近 2%，終場收於 113.19。

Niccol 表示，「我們仍將針對符合新組織架構的關鍵職位進行招募，以增強我們所需的能力與產能，」並補充道，這次裁員不會影響門市團隊，也不會影響星巴克對門市營業時間的投資。

分析師關注裁員影響

根據星巴克 2024 年報告，該公司在美國雇用了約 211,000 名員工，國際市場約 150,000 人。

NorthCoast Research 分析師 Jim Sanderson 表示，「與 2018 年的上一次大規模裁員相比，我認為這次的規模更具影響力。」

星巴克在 2018 年曾宣布裁員 350 名全球企業員工，當時是由時任執行長 Kevin Johnson 主導的重組計畫。

不過，Sanderson 指出，目前仍需觀察哪些部門受到影響，以及此舉如何融入星巴克的全球長期轉型戰略。

另一方面，星巴克表示，將移除部分「較不受歡迎」的飲品，包括數款星冰樂 (Frappuccino) 混合性飲品以及熱白巧克力 (White Hot Chocolate)，這與 Niccol 簡化菜單的策略一致。