「縮水式通膨」有感！日本消費者嘆容量變小、價格上漲

彭博報導，經過 30 年的物價下跌後，日本消費者正面臨一種在世界其他地區被稱為 「縮水式通膨」 （shrinkflation）的新現象。為了因應商品變少或變小、價格卻上漲的情況，他們開始熱衷於追蹤洗衣粉、泡麵等商品尺寸與價格變化的比價網站。

由 Masayuki Iwasa 創立的 Neage.jp 網站（日文意為「價格上漲」）每日約有 2000 名訪客，創立初衷是因為注意到自己喜愛的巧克力棒變短。Iwasa 說：「我們這一代人完全在通縮 (deflation) 中成長，所以我以為物價永遠不會上漲，即便是小幅漲價或縮水通膨，也促使我建立這個網站。」

日本消費者正面臨 1990 年資產泡沫破裂以來首次出現的高生活成本。日本 7 月不含生鮮食品的消費者物價，較去年增加 3.1%。據帝國數據銀行 (Teikoku Databank) 統計，日本主要食品與飲料公司在 8 月調漲超過 1010 項產品價格，比去年增加 50%。

舉例來說，樂天 (Lotte) 銷售的巧克力餅乾 Koala’s March 標準盒，容量在 2022 年起從 50 克減少至 48 克，價格卻上漲 70%。另一家零食公司 Calbee 主力商品薯片的容量，自 2008 年以來減少 20%，價格卻上漲 15 日元。

東京大學生 Nayu Asao 表示，因為縮水通膨，她午餐原本買兩個飯糰，現在必須買到三個，她說：「我在大多數店家都需要購買更多食品。」

他國借鏡

對日本來說，抑制縮水式通膨的壓力正與日劇增，尤其是因為米價上漲早已大幅擠壓家庭預算。

其他國家早已陷入通膨與縮水式通膨的問題：南韓對隱瞞縮水通膨的食品製造商開罰，美國十幾個州和地區則要求標示單位價格，澳洲要求超市通知消費者縮水通膨的情況，法國也要求零售商在產品尺寸下降但價格不變時，提醒購物者。

除了 Neage.jp，日本還有 Kakaku.com、Hikaku.com、Saiyasune.com 等網站提供零售資訊與產品評論。Saiyasune.com(日文意為「最低價格」) 每月吸引 250 萬訪客造訪，自 2020 年通膨回升後，該網站的重複訪客人次增加。

在東京經營咖啡店的 Masahiko Naka 表示，他會上樂天、Zozotown 等網站查找最佳價格，「購物變得耗時，但很值得，因為能挑到更有價值的商品」。

過去 30 年來，日本平均薪資僅上升 3.5%，遠低於美國的 50%、英國的 45% 與法國的 30%。在日本，雖然包括大學畢業生起薪的薪資已有所調升，但對收入成長有限的民眾來說，物價上漲帶來的衝擊更大。

日本厚生勞動省從今年 4 月起，將 4000 萬名退休人士的福利調升 1.9%，但通膨加速讓他們的生活水準仍難以維持過去水準。

Iwasa 每日花數小時更新自家網站 Neage.jp，卻難以追上價格變化與縮水通膨。

他表示，雖然不打算擴展網站，但希望持續為消費者提供透明資訊，該網站每個月透過廣告與聯盟連結的收入約 4 萬日元。他說：「我能理解企業因為通膨而縮小產品容量，但這一切仍讓人覺得不公平，非常令人沮喪。」

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