消費者尋求折扣、抵制漲價 英國食品雜貨通膨降至兩年新低

根據市場研究機構 Worldpanel by Numerator 的最新報告，英國食品雜貨(超市物價)通膨率在截至 2026 年 8 月 9 日的四周內降至 2.1%，低於上月的 2.6% 以及前月的 3.0%。這是自 2024 年 10 月以來的最低水準，也是通膨連續第五個月趨緩。

在生活壓力下，英國消費者對價格變得極其敏感。本月帶有促銷活動的商品占總銷售額的 31.3%，創下今年以來的最高紀錄。

超市間的激烈競爭、消費者的抵制漲價，以及供應商更佳的對沖策略，使得食品通膨率低於年初的預期。

今年夏季的異常高溫，顯著改變了英國民眾的採購與生活模式。數據顯示，為了避暑，民眾對防曬及消暑產品的需求激增：防曬乳銷量大幅成長 58.4%，冷凍水果增長 48.1%，冰淇淋與雪酪則成長 26.1%。

清涼的「手指食物」與野餐餐點也大受歡迎，沾醬類銷量成長 23.3%，捲心菜沙拉與馬鈴薯沙拉分別增長 23.1% 與 22%。有趣的現象是，由於白天天氣過於炎熱，約有 13% 的家庭將晚餐時間推遲到晚上 8 點以後，以便在較涼爽的氣溫下用餐。

新任首相柏南(Andy Burnham)已將緩解生活成本問題列為施政重點，並推出包括限制公車票價與調降能源帳單增值稅(VAT)等小規模措施。

在個別超市表現方面，線上超市 Ocado 成長最快，銷量增加 13.1%，市占率由 1.9% 提升至 2.1%。實體超市中，折扣連鎖店 Lidl 表現最為突出，市占率從 8.3% 躍升至 8.8%。

傳統超市中，Sainsbury"s 表現穩健，銷量成長 3.5%，市占率微升至 15.2%。產業龍頭 Tesco 雖然銷量增長 1.8%，但市占率連續第三次報告出現下滑，來到 27.8%。而 Asda 雖然銷量微跌 0.2%，但已是自 2024 年 3 月以來的最佳表現，顯示其正逐漸接近成長軌道。