益生菌
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文／早安健康編輯部全球超過8.5億慢性腎臟病患者的臨床數據顯示，腎功能與腸道屏障的完整性息息相關。這條模仿「腸腦軸線」命名的「腸腎軸線」並非單一的傳遞路徑，而是由微生物代謝產物、免疫信號與發炎物質共同構成的複雜網絡。根據近兩年刊登於《Frontiers in Immunology》、《Biomedicines》的文獻，腸道菌相失衡產生的毒素會進入循環系統，直接損傷腎臟細胞；而腎衰竭導致的代謝廢物蓄積，也會反向破壞腸道環境。
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文／早安健康編輯部益生菌已經成為台灣民眾保健食品中， 很難被人忽略的品項。但由於益生菌種類多樣、功能各異，甚至目前市面上至少有256種具有特殊功能的益生菌菌株種類，真的不能只是聽人說說，或是隨便看一下廣告就下手。改善便秘注意瀉藥成分益生菌固然可以調整腸胃功能，改善便秘，但是有可能是因為益生菌產品中有些成分具有瀉藥功效，而非益生菌調整腸道菌相的結果。
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文／早安健康編輯部補充益生菌並非一定要買保健產品來吃，你一定會想到許多專家提倡，「發酵食物」是補充腸道好菌的方法。但哪些是發酵食物可能就有一些疑問了；所有發酵食物都可以補充益菌嗎？分辨發酵食物Donna營養師陳怡錞指出，醬瓜、醃黃瓜、雪裡蕻是醃漬食物，不會有益菌；要注意的是泡菜，韓式泡菜是發酵食物，但台式泡菜（例如配臭豆腐）也是醃漬食物。
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文／早安健康編輯部在台灣服用保健食品已成為全民運動。在眾多產品中，「益生菌」無疑是最受歡迎的類別，特別是提到腸道健康、腸道菌相等相關議題，大家想到的第一件事，往往就是「吃益生菌」。我真的需要吃益生菌嗎？腸道健康除了讓食物的消化與吸收更有效率外，腸道也是人體最大的免疫器官。
台股新聞
根據世界衛生組織 (WHO)，全球2022年已有超過10億人處於肥胖狀態，相當於每8人就有1人達肥胖標準，隨著健康意識提升，如何兼顧減重成果、營養攝取、肌肉量與日常身體功能，已成為全球健康市場的重要議題。GLP-1（類升糖素胜肽-1，glucagon-like peptide-1）相關療法近年受到高度關注，核准藥物可透過降低食慾、減少進食量等機制，幫助減重。
台股新聞
全球乳業加速朝向「減抗」與「精準飼養」發展，由台大動物科學技術學系陳明汝教授帶領的研究團隊，與益生菌大廠生合生物科技 (1295-TW) 攜手合作，研發乳牛專屬益生菌技術，成功幫助乳牛乳房炎防治、乳量提升並助益及乳品優化。這項乳牛專屬益生菌技術，以乳牛瘤胃來源菌株為核心，透過多質體分析與動物模型驗證，篩選出具宿主專一性與高定殖能力的功能性菌株，經南北兩大牧場長達 300 天的嚴格田間試驗證實，能顯著防治乳牛乳房炎、提升乳產量並優化乳品質。
台股新聞
益生菌供應商生合 (1295-TW) 今 (26) 日宣告啟動「生合生物多樣性保育計畫」，在南科園區高雄園區舉辦「生合雷公蛙棲地開池典禮」。生合集團宣布認養園區內近 3 公頃綠地，集結產、官、學、研及民間團體力量，宣示在 2030 年前讓消失於高雄田野的「青蛙名模」雷公蛙成功復育。