新北抽驗粽子食材 1件糯米農藥殘留超標
鉅亨網新聞中心
再過幾天就是端午節,新北市衛生局最近抽驗市售的端午節應景粽子,一共抽驗八十八件產品,結果稽查出一件「糯米」,檢出農藥殘留超標,已經函請所轄衛生局追辦,依法可處六萬元以上、五千萬以下罰鍰。(林麗玉報導)
新北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說,衛生局這次一共抽查市售端午節應景食品粽子30件、鹼粽7件、粽葉20件、香菇10件及糯米21件,一共有88件,結果有1件「糯米」檢出農藥殘留超標,抽驗地點自新北市蘆洲中華街的一家「長億行」販售的糯米,遭檢出農藥亞滅培0.03ppm,標準是0.01ppm以下,產品來源自彰化福興鄉的宏元米廠,衛生局表示,已經函請所轄衛生局追辦,可依法處新台幣6萬元以上5,000萬以下罰鍰。
衛生局表示,亞滅培屬殺蟲劑,可施用於葉菜類、果菜類、核果類、柑橘類水果、梨果類、核果類、葡萄、棉花及溫室中觀賞裝飾的植物和花類。其雖非劇毒農藥,也非致癌物,但並不表示可以超量食入人體。
另外新北市衛生局為了推廣安全健康端午食品粽製作,從即日起,也免費發放1000份三偏磷酸鈉,每人限領1包,贈完為止。而三偏磷酸鈉是衛福部公告可取代硼砂的合法食品添加物,不只能取代危害民眾健康的硼砂,同樣可以增加鹼粽韌性、保水性及保存性的功能。歡迎民眾週一至週五上午8點至下午5點,向衛生局所屬的29區衛生所索取,數量有限,送完為止。(照片由新北市衛生局提供)
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