新北抽驗粽子食材 1件糯米農藥殘留超標

再過幾天就是端午節，新北市衛生局最近抽驗市售的端午節應景粽子，一共抽驗八十八件產品，結果稽查出一件「糯米」，檢出農藥殘留超標，已經函請所轄衛生局追辦，依法可處六萬元以上、五千萬以下罰鍰。(林麗玉報導)

新北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說，衛生局這次一共抽查市售端午節應景食品粽子30件、鹼粽7件、粽葉20件、香菇10件及糯米21件，一共有88件，結果有1件「糯米」檢出農藥殘留超標，抽驗地點自新北市蘆洲中華街的一家「長億行」販售的糯米，遭檢出農藥亞滅培0.03ppm，標準是0.01ppm以下，產品來源自彰化福興鄉的宏元米廠，衛生局表示，已經函請所轄衛生局追辦，可依法處新台幣6萬元以上5,000萬以下罰鍰。

衛生局表示，亞滅培屬殺蟲劑，可施用於葉菜類、果菜類、核果類、柑橘類水果、梨果類、核果類、葡萄、棉花及溫室中觀賞裝飾的植物和花類。其雖非劇毒農藥，也非致癌物，但並不表示可以超量食入人體。

另外新北市衛生局為了推廣安全健康端午食品粽製作，從即日起，也免費發放1000份三偏磷酸鈉，每人限領1包，贈完為止。而三偏磷酸鈉是衛福部公告可取代硼砂的合法食品添加物，不只能取代危害民眾健康的硼砂，同樣可以增加鹼粽韌性、保水性及保存性的功能。歡迎民眾週一至週五上午8點至下午5點，向衛生局所屬的29區衛生所索取，數量有限，送完為止。(照片由新北市衛生局提供)