成立129週年紀念台鐵推普悠瑪造型便當

旅遊中心／綜合報導

為慶祝台鐵成立129週年，台鐵局將於105年6月7日鐵路節活動當天限量推出普悠瑪（紅藜松子)創意便當，外包裝為普悠瑪車頭造型Q版紙盒，搭配創意養生食材，還有水果及甜點，給消費者有享用整套餐食的豐盛感受。

台鐵表示，主食紅藜松子飯的紅藜為台灣原生種植物，是原住民族的傳統作物，經研究發現含有多種優質營養成份，有「穀類的紅寶石」的美名。松子則是常見的堅果之一，有長壽果之美譽；主餐及配菜為咖哩鯛魚、草蝦搭配清爽可口的蘆筍、玉米筍、百合、甜彩椒及紫糯米丸子等養生食材，富含維生素、礦物質及纖維質。

水果及甜點，選用當季新鮮的櫻桃及葡萄，有開胃健脾、助消化等功效。芝麻蛋糕以全蛋白製作，含有豐富蛋白質、低膽固醇，具養生效果。

普悠瑪創意便當將於6月7日鐵路節活動當天發表後隨即開賣；為紀念台鐵129週年，首賣當日前129位消費者，每人限購1份特價（168元）優惠便當。銷售點為台北站台鐵便當本舖1號店，每日限量500份，售完為止。

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