驚傳總部2-3成員工遭裁？王品否認 稱營運狀況穩定

連鎖餐飲集團王品(2727-TW)今(21)日驚傳將裁掉總部約20-30%的員工，並大減福利，王品回應，今年以來舉辦多場大型徵才活動，今明兩年也將陸續開發新品牌，人力需求增加，並無外界所言之裁員一說。

王品說明，集團仍維持獲利狀態，營運狀況穩定、有充分資金運作、無借貸經營，且存款資金充沛，無傳言的裁員狀況。 

王品新任董事長陳正輝上台後正大刀闊斧進行改革，除了延緩在台展店速度，並收掉營運差的店面，沒想到這次更直接傳出裁員，與過去社會大眾對王品企業文化的認知有極大差異。

據傳高層已要求各部門提出觀察名單，將砍掉總部約20-30%的員工，更傳本月已有主管近10人離職，但說法遭到王品否認。

王品將宣布建立全台最大的食材履歷資料庫「食品雲」上線，彙整800筆菜色製作標準流程，揭露溯源履歷及相關安全檢驗報告，也是首次達成二階溯源的企業私有食品雲。今日下午陳正輝將出現宣誓捍衛食安的決心，屆時如何回應裁員說法引發市場關注。

王品