如何防止茂谷柑裂果及日燒？農委會說要這樣做！

生活中心／台北報導

時序進入盛夏，氣溫逐漸升高，陽光也愈來愈炙熱，行政院農業委員會桃園區農業改良場呼籲茂谷柑種植農友，及早進行日燒及裂果預防工作，避免辛苦種植的茂谷柑淪為次級品，影響品質及產量。目前全臺栽培面積已逾1,500公頃，因果型扁圓且風味濃厚，糖度高達14度以上，屬於柑橘類中單價較高之果品，深受消費者青睞。

桃改場指出，茂谷柑果實夏、秋季受烈日直曬，常使果皮灼傷褐化，嚴重者內部果肉停止發育，造成果實歪斜且果粒乾縮，失去商品價值。為預防茂谷柑果實發生日燒，每年需適度進行枝梢修剪及誘引以調整樹型，避免果實直接曝曬於陽光下；並施用有機質肥料促使根系發展健全，以利水分吸收；同時於6-10月日燒發生期，利用噴施或塗抹碳酸鈣、貼黏紙片或搭設白色遮光網等方式，減少陽光直接照射果實，皆可有效減少日燒發生。

另茂谷柑裂果常於8月開始發生，此時為果肉快速生長期，而茂谷柑果皮較薄且延展性較差，常無法抵抗果實內部之壓力而導致裂果。栽培環境影響裂果的發生率，其中又以土壤水分乾溼劇烈變化，為造成茂谷柑裂果的主要因素，而溫暖潮濕環境下裂果發生比例亦較高。桃園農改場建議為減少茂谷柑裂果發生，首應加強水分管理，需維持果園良好排水，並設置灌溉設施，於果實生長期間保持土壤適當濕度，若水源不足或無灌溉設施，缺水時期果園可覆蓋稻草或蔗渣等，減少水分快速蒸發；同時進行合理化施肥，每年施用有機質肥料，增加土壤通氣及保水能力；而草生栽培能提高土壤有機質含量，亦有利於減少土壤水分蒸散，維持果園土壤溼度。

桃改場表示，茂谷柑因糖度高且風味佳，栽培面積逐年增加，但日燒及裂果問題常造成栽培上困擾，為使這些生理障礙發生率降至最低，除加強修剪、水分管理及土壤肥培管理等工作外，其他田間工作亦須落實，如疏果及果園清潔等，使樹勢及果實能均衡生長，即能穩定生產優質茂谷柑。

『新聞來源／NOWnews http://www.nownews.com/』