統一超(2912-TW)轉投資金雞母統一星巴克總經理徐光宇今(3)日表示，今年推出的全新熟客回饋計畫「星禮程」相當成功，不到1年已累積多達100萬名會員，熟客數達30萬名，會員消費金額占總業績的一半，成效驚人，明年積極拚會員數衝上150萬名，熟客數達75萬名。徐光宇表示，2016年是確立專注會員經營商業模式的一大里程碑，星禮程推出至今，最高級的金星級會員累積達12萬人，綠星級會員也有18萬人，熟客經營越來越系統化，可掌握更確切的熟客名單，並藉此加強行銷，帶動前10月業績穩定成長，並不明顯受到景氣低迷衝擊。統一星巴克耶誕新品。(鉅亨網記者王莞甯攝)進入第4季傳統旺季後，統一星巴克掌握耶誕檔期推出上百款耶誕新商品，以飲料、咖啡豆、糕點、包裝食品、生活用品和咖啡設備等6大類別(售價55元-1750元不等)。徐光宇說，第4季業績大約可占全年營收比重30%，來客數可較平常成長20-30%，買氣更可延續到第1季的農曆新年。統一星巴克年底店數預計將衝破400家，全年淨增30家，明年目標同樣要淨增加30家，其中包括7家車道型門市，典藏咖啡門市也將從目前24家增至30家，並持續進化升級，以強化精品咖啡市場經營。為響應集團第2年舉辦的「2016愛．Sharing」聖誕活動，統一星巴克也首次於台北時代門市打造「星巴克耶誕雪屋」。徐光宇說，今年以來星巴克透過不同策略不斷創造階段性成果，從咖啡核心、熟客經營、服務體驗、商品新結構、品牌創新、跨界聯名到特色門市、限定店等，皆是希望以不同消費型態與體驗，為台灣咖啡產業注入新力，未來將持續展店，擴大市場占有率。
