衛生紙業績狂飆20倍 全聯再推亞洲咖哩祭搶荷包

▲全聯福利中心將自 4 月 7 日起開跑「亞洲咖哩祭」，共推出 21 款日、韓、泰、台等地的咖哩料理，祭出 5 折起的優惠。（圖／記者彭夢竺攝，2017.4.6）

看好台灣咖哩塊市值 5.6 億，全聯福利中心將自 4 月 7 日起開跑「亞洲咖哩祭」，共推出 21 款日本、韓國、泰國，以及台灣等地的咖哩料理，祭出 5 折起的優惠，預估可提升咖哩業績近 5 成。全聯福利中心營運長蔡篤昌今（6）日表示，台灣人對咖哩的接受度已經很高，他們會持續讓產品結構更加齊全，未來期望吃咖哩可以像吃魯肉飯一樣，更加親民與方便。

全聯首度在初春之際舉辦咖哩祭活動，4 月 7 日起以 5 折起的優惠，集結日、台、韓、泰等 4 國，共推出 21 款咖哩，從價位較高的新品泰國藍象泰式宮廷即食調理包、韓國食品大廠清淨園的咖哩女王，再到日式口味 House 好侍的佛蒙特咖哩、S&B 愛思必金牌咖哩，還有台式益壽多速食咖哩等，多樣化的選擇，預計將可有效提升咖哩業績近 5 成。

根據市調公司 Kantar 的資料，2016 年的台灣咖哩塊市值為 5.6 億，比 2015 年成長了 8%，其中有超過 3 成的咖哩塊是由全聯售出。蔡篤昌指出，日本整體咖哩塊 1 年的市值約可達 150 億，是台灣的 30 倍，顯見咖哩商品業績還有很大的成長空間，他們希望藉由春天推咖哩、夏天推飲料、秋天推烤肉、冬天推鍋物的提案，來營造賣場的季節感，讓顧客更有感。

蔡篤昌提到，全聯現在的客層越來越多元化，從以前軍公教、家庭主婦為主，到現在白領階級（醫生、律師）與年輕、學生族群也開始走進全聯，因此他們的商品與價格也趨向多元。

他舉例，以價格便宜的民生用品來說，上個月全聯推衛生紙促銷大獲好評，業績成長相較去年同期就成長了 20 倍；去年冬天至今推出的火鍋檔期，也成功帶動生鮮的業績成長 25%；另一方面，偏中高價位的小農鮮乳也依舊賣的很好。

『新聞來源／NOWnews http://www.nownews.com/』