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肥料價格翻倍漲 亞洲稻米收成保守估減10%

鉅亨網編譯余曉惠 2022-04-19 11:50


肥料價格高漲,導致亞洲多國的稻農縮減用量,研究機構預估可能導致這種主食最近一季收成減少 10%,等同影響 5 億人食用量,加劇當前的糧食危機。

過去一年來,從越南到菲律賓的肥料價格上漲一倍甚至兩倍,總部在菲律賓的國際稻米研究所 (IRRI) 預測,稻米最近一季收成可能減少 3600 萬噸或 10%。


IRRI 表示,這只是保守預估,如果俄烏戰爭拖下去,影響可能更巨大。

肥料原本已因供應鏈瓶頸上漲一段時間,又因為身為供應大國的俄羅斯入侵烏克蘭,肥料貿易受到更嚴重的干擾。

比起戰爭爆發後行情大漲的小麥和玉米,稻米因為產量豐沛、庫存無虞,價格相對穩定,這代表肥料上漲將使稻農面臨更高成本和更低的利潤。

舉例來說,過去一年來小麥飆漲 78%,棕櫚油漲 69%,玉米漲 38%,黃豆漲 21%,但泰國米不僅沒漲,甚至還跌價 15%。

越南湄公河三角洲堅江省一名阮姓稻農說,每袋 50 公斤裝的尿素一年來價格三級跳,使一些稻農減少 10% 到 20% 肥料用量,寧可讓產量下降。

印度肥料補貼暴增四成

亞洲國家多年來把稻米價格控管視為重要的政策,為了提升產量,由政府提供農民肥料補貼,因此肥料價格大漲,代表政府的財政負擔將加重。

以高度仰賴肥料進口的印度為例,今年肥料補貼預估達到 200 億美元,較 2 月預算書預估的 140 億美元暴增。

印度是全球第二大稻米生產國,出口地包括沙烏地阿拉伯、伊朗、尼泊爾、孟加拉。

不過肥料價格上漲並非全是壞事,IRRI 表示,亞洲稻農原本廣為使用化肥,現在因為漲價,有機會提升使用效率。IRRI 正在協助農民因應,具體作法包括混用有機和化學物質,既不影響稻米產量,也盡可能維持土壤健康。


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