富豪雪糕車創辦人何敬源離世,訃告:為港人帶來香甜回憶

　　《經濟通通訊社11日專訊》在港有逾半世紀歷史的富豪雪糕車是不少港人的集體回憶,近年亦成為內地旅客訪港必到的打卡地。富豪雪糕車香港的特許經營權於1970年由米行老闆唐學元和兩位牛奶公司前員工何敬源、Ted　Drew共同從美國購入。今日有何敬源親屬在報章刊登訃告,透露何上月23日在澳洲離世,享年98歲,並已於上周六(8日)在珀斯入土為安。

　　根據由何敬源長甥在報章刊登的訃告,何敬源二戰期間幼年喪父,中途輟學,肩負照料一家長幼之責,戰後曾身兼數職,亦曾擔任牛奶公司要職,並兼職於香港賽馬會及投身香港輔助警察隊,成為督察,直至從商後退役。

　　何敬源憑藉於牛奶公司的經驗,自海外進口香港前所未有的軟雪糕車,創立富豪雪糕。家人讚揚他為多代香港人「帶來彌足珍貴的香甜回憶,更成今日香港知名標籤品牌,街知巷聞」。

　　何敬源退休時將業務轉讓,之後舉家移居澳洲。訃告提及何敬源年輕時曾拜陸智夫門下習武,又酷愛粵劇文學詩詞,「多能背誦」。(cl)