萬聖節巧克力恐變貴！西非產量崩跌 全球可可短缺49.4 萬公噸 逾60年最大缺口

萬聖節即將到來，但美國消費者恐將面臨高昂的巧克力價格，原因在於可可豆成本自 2024 年初以來已翻倍成長，儘管批發價格已從 2024 年末的高點回落，生產商仍將成本壓力轉嫁給消費端。

根據富國銀行農業食品研究所週四 (9 日) 發布的報告，可可價格飆升的原因是西非地區嚴重的供應中斷，該地區約佔全球可可產量的 70%。 2023 年末的暴雨引發了黑莢病和作物腐爛，而隨後 2024 年厄爾尼諾現象引發的乾旱加劇了可可腫枝病毒病的流行。

國際可可組織 (ICO) 的數據顯示，上一季全球可可產量年減 12.9% 至 437 萬公噸，供應缺口達 49.4 萬公噸，為 60 多年來最大缺口。全球最大可可生產國象牙海岸（Côte d’Ivoire）可可產量萎縮 25.3％，加納（Ghana）則衰退 31.3％。

富國銀行表示，前景依然充滿挑戰，並引用可可出口商的初步評估，預測從 10 月開始的 2025/26 作物年度，西非四大可可生產國的產量將下降 10%。

另一方面，美國對可可與可可產品的重要供應國如厄瓜多、象牙海岸、多明尼加共和國、迦納，均課以「對等」關稅，稅率涵蓋 15 % 至 25 %，使進口商與巧克力製造業者在咖啡豆、可可脂或可可粉等商品入關時須多負擔額外成本。

報告警告，儘管現貨可可批發價格已有所回落，但消費者端正被迫承擔「縮水通膨」(即產品不漲價但減量) 與季節性產品線縮減的壓力。

富國銀行分析師建議，消費者可優先選擇含可可量較低的零食、比價不同通路、或採用自有品牌商品，以緩解高價壓力。

報告同時指出，在現有創紀錄的可可供應缺口未能顯著改善之前，至少 2026 年 9 月前，巧克力價格將可能維持高檔。