鉅亨網編譯鍾詠翔 綜合報導
中國網上19日(周一)晚間傳出星巴克(SBUX-US) 20日起將實施「消費方可入座」的規定,星巴克中國顧客關懷中心對此表示,歡迎所有顧客到門市體驗,若有消費的顧客找不到座位,門市夥伴會去和未消費顧客溝通。
這場爭議源於一組星巴克門市物料照片。照片顯示,一張題為《星巴克「第三空間」倡議》的海報提出,希望顧客合理使用座位與公共區域,控制交談音量,共同維護友好公共環境。
配套桌牌上的提示則更加直接:「星巴克營業空間,請消費入座。」
「已經收到消費入座的口頭通知。」星巴克廣州寺右新馬路店店員20日稱,消費入座不是強制,只是一個提倡,「不消費坐一下是可以的,但是如果有別的顧客就是點了餐,他們沒有位置的話,可能就需要去調整一下,肯定要優先給消費的顧客入座。」
廣州其他星巴克門市則表示,沒收到上級有關消費入座的提示。
據《南方日報》報導,顧客對此有不同看法。有顧客認為,星巴克長期以來將開放的「第三空間」(指家庭和工作之外能放鬆社交的公共場所)作為品牌特色,如果開始限制未消費顧客入座,可能與經營理念產生衝突。
也有不少顧客認為,相對低的「門檻」,也容易催生一些亂象。比如,有人不消費長時間佔用座位,還有人桌面堆滿私人物品、隨手留下垃圾。門市的座位、保潔、水電,都是實實在在的經營成本。當這些資源被無償佔用,真正花錢消費的顧客反倒無座可坐。品牌適時調整規則,優先保障付費消費者的體驗,的確無可厚非。
不少星巴克門市強調,規則並非一刀切,外賣騎手、躲雨路人、孕婦、值班安保,有短暫休息需要,依舊可以免費進店歇腳。
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