【本地新聞】消委會發現雞粉鈉含量高過其他調味料

消委會抽驗市面65款附有營養標籤的醬油、雞汁、雞粉、魚露及魚粉五類調味料，發現大部分鈉含量偏高，以雞粉鈉含量最高，每100克平均有16,980毫克鈉。而壽桃牌飽魚雞粉鈉含量最高，每100克就有超過二萬毫克納。

消委會指出，世?建議16歲或以上成年人，每日最多攝入少於2000毫克的鈉，即是約1茶匙的鹽，若長期吸入過多鈉，就會影響血管健康，增加患心血管疾病的風險。

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