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鉅亨新視界

〈鉅亨看世界〉台灣甜甜圈走紅日本

鉅亨網編譯陳達誠 2020-06-07 11:30

日本近年來流行到台灣觀光,兩國間的友好關係也日益提升。而台灣的珍珠奶茶在日本爆紅,也似乎在當地落地生根且站穩地位,成為日本人的「國民飲品」。

而台灣夜市小吃「脆皮甜甜圈」也受到日本人歡迎,在日本的大型超商也可以見到包裝上寫著「台湾ドーナツ」(台灣甜甜圈) 的致敬商品。

日本麵包業界的龍頭廠商山崎麵包 (Yamazaki Baking),在日本麵包市場擁有 4 成市占率,日前就在當地推出煉乳與奶茶兩種口味的脆皮甜甜圈。包裝上頭寫著斗大的「台灣」字樣,不僅在網路上引起台灣迷的廣泛討論,也有日本 YouTuber 迅速將評論影片上傳網路。

其實日本三大便利商店之一的「LAWSON」,在上月初就推出了同樣名為「台灣甜甜圈」的商品。

不論是 LAWSON 也好,還是山崎麵包也好,都強調自己的台灣甜甜圈外皮酥脆、口感鬆軟,不過日本網友們似乎還是感到「殘念」,認為跟他們在台灣所吃到的「脆皮甜甜圈」還是有所差異。

在 Instagram 上頭用關鍵字「台湾ドーナツ」(台灣甜甜圈) 來進行搜尋,也出現了上千則貼文,不過與「タピオカ」(珍珠粉圓) 的 234 萬則貼文相比,還是小巫見大巫。

但是已有日本網友表示,待肺炎疫情告一段落後,要飛來台灣怒吃一波。如果台灣的脆皮甜甜圈能廣受日本人喜愛,日本的台灣熱潮也能再度加分持續延長。






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