天氣轉涼水餃夯 鮮食家日銷1500顆

最近天氣不穩定，為了省時省事，選擇在家裡簡單用餐的家庭似乎也有增加的趨勢。經營冷凍生鮮宅配的線上購物網站「 鮮食家」表示，近一個月來水餃的銷量成長了接近 2 成。除了傳統人氣的高麗菜豬肉、韭菜豬肉口味之外，干貝、鮮蝦、鮮魚，甚至是蒼蠅頭口味，也相當受到消費者的歡迎，目前平均一天可以從鮮食家網站賣出超過 1500 顆水餃。鮮食家日前也推出「 百餃宴」活動，精選了超過百款人氣水餃，讓消費者可以得到更多的選擇。活動期間，只要在鮮食家消費滿 $1200 元，再加贈挪威薄鹽鯖魚片。

鮮食家表示，目前水餃的熱銷種類主要分為三種。第一種是傳統口味水餃，例如: 高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃。像團購美食店家「蔥阿伯」的日式相撲燒餃子，皮 Q 餡多，加上平均一顆只要 1.86 元的優惠價格，深受許多網友喜愛。

第二種種類是名店水餃，例如位於濟南路上，總是大排長龍的「 巧之味」水餃，還有著「小英總統御用水餃」的稱號。巧之味的水餃皮厚肉扎實，人氣口味是干貝水餃。又或者是位於東門市場的「東門三色」水餃，有著三種不同顏色的水餃皮，紅蘿蔔皮的鮮蝦水餃、菠菜皮的干貝水餃都是熱門口味。

另外還有一種種類是特殊口味水餃，跟上網友們愛嚐鮮的特性，近期來的銷售額也表現的相當耀眼。例如「 冰冰好料理」的剝皮辣椒豬肉水餃、南門市場老店「 億長御坊」的蒼蠅頭水餃、「蔥阿伯」的泰式打拋豬水餃都相當受到消費者的喜愛。

剛好搭上天氣轉涼、陰雨的季節，鮮食家因應消費者對水餃的熱烈需求。推出「 百餃宴」活動，精選了超過百款人氣水餃，並且在活動期間，只要消費滿 $1200 元，即再加贈挪威薄鹽鯖魚片。

鮮食家網址: https://www.famicloud.com.tw/