餐飲
台股新聞
大宇資 (6111-TW) 日本餐飲版圖持續擴大，成立全新壽喜燒品牌「SUKIYAKI 六松」，位於日本東京六本木，不僅是大宇資集團餐飲事業第 12 個品牌，也是首度進軍壽喜燒市場。大宇資說明，之所以選擇壽喜燒作為集團在日本拓展餐飲版圖的新品牌，除了壽喜燒是承載百年歷史的日本經典料理，更在外食市場及訪日觀光客間具有高人氣，仍有極大的發展潛力。
台股新聞
連鎖餐飲集團金色三麥 (7757-TW) 將於明 (23) 日舉辦上櫃前業績發表會，金色三麥總經理葉淑芬表示，隨著既有金色三麥改裝、並維持各品牌每年開新據點的腳步，以及規劃開跨足中式餐飲的三麥茶樓、零售版圖拚拓展北美市場，不僅看好下半年獲利動能，更期待明後年營運將具備衝破疫後高峰的實力。
台股新聞
連鎖飯店集團晶華 (2707-TW) 表示，中秋月餅禮盒總銷售業績預計突破 5000 萬元，年增達 10%，進入第四季後又將迎來餐飲旺季，除了萬聖節、感恩節和聖誕節等聚餐商機，更有企業尾牙等大型宴會需求湧現，整體第四季營運動能熱絡。晶華前 8 月合併營收 44.82 億元，年增 10.28%。
台股新聞
連鎖餐飲集團漢來美食 (1268-TW)8 月合併營收繳出創同期新高的好成績後，9 月又進入中秋禮盒銷售旺季，目前 7 萬個禮盒皆已被訂購一空，再加上第四季新增 4 個 3 天連假，且全民關注的普發萬元現金政策也可望在 10 月實施，漢來美食樂觀看待，下半年業績動能將再拉高。
台股新聞
連鎖餐飲業者全家餐飲 (7708-TW) 今 (9) 日公布 8 月合併營收 2.51 億元，月增 5.22%，年增 13.82%，創單月新高紀錄，累計前 8 月合併營收 17.94 億元，年增 13.74%，全家餐飲表示，8 月營收衝高主要受惠暑假旺季、父親節和七夕聚餐需求湧現，再加上品牌展店效益，其中，bb.q CHICKEN 瞄準父親節推出爸氣豪爽餐，千元不到的優惠價格，滿足 2-3 人小家庭聚餐需求，大戶屋推出夏日雙人套餐和當季水果飲料新品，IKIGAI 燒肉則推出盛夏雙響和四人限定套餐，均有效帶動來客和客單表現。
台股新聞
連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 今 (8) 日公布 8 月合併營收衝上 22.68 億元，月增 24.22%，年增 6.99%，罕見在 8 月創下單月新高紀錄，其中有 6 個品牌月營收突破億元大關，顯示暑期聚餐商機高度熱絡，累計前 8 月合併營收 155.3 億元，年增 4.32%。
台股新聞
POS 機廠飛捷 (6206-TW) 近年積極衝刺軟體市場、相關效益陸續顯現，子公司 Berry AI (華捷智能) 預期今年營收可望較去年倍增、另一子公司 Angible (英捷智能) 先進視覺辨識 AI 技術也將於第四季逐漸導入東南亞領先零售集團。
台股新聞
連鎖餐飲集團揚秦 (2755-TW) 旗下首個代理品牌「檳城煎蕊」首家門市於今 (1) 日在遠東 SOGO 百貨台北忠孝館美食街熱鬧開幕，揚秦董事長卓靖倫表示，未來也將持續進駐高人流的百貨商圈。檳城煎蕊是來自馬來西亞檳城的街邊小吃，品牌從甜點攤車起家，成立已近 90 年，至今門市擴及馬來西亞各城市的百貨商圈，揚秦今年簽訂品牌代理引進台灣，並成為旗下第 5 個美食品牌。
台股新聞
連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 今 (1) 日宣布，由於下半年預計開出近 20 家門店，今年首次自辦聯合徵才，招募職缺以燒肉、火鍋和中餐品類為主，預計共將釋出 300 名職缺，薪資條件上，以鍋物品牌為例，儲備店長、主廚起薪平均月薪上看 9 萬元。
台股新聞
連鎖餐飲集團築間 (7723-TW) 今 (29) 日宣布推出全新牛肉麵品牌「麟德殿」，以傳統 X 創新為核心理念，重新詮釋牛肉麵的本真價值，築間指出，由於中餐平價飲食的發展空間大，預計每 2 個月可開出一家據點，展店總目標無上限，且下半年預計再新推 2-3 個全新中式餐飲品牌。
台股新聞
連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 今 (28) 日宣布旗下青花驕麻辣鍋首度進軍新竹，竹北光明店於 9 月 1 日開幕，而為因應品牌展店腳步，將在六都招募儲備店長、主廚，其中，店長月薪上看 7 萬元，加計門店分紅、年終獎金後，有機會挑戰百萬年薪。
台股新聞
連鎖餐飲集團揚秦 (2755-TW) 於今 (27) 日召開法說會時指出，旗下自有火鍋品牌「涮金鍋」將跨出大本營桃園至新北展店，而首個代理品牌「檳城煎蕊」首家門市也將於 9 月插旗遠東 SOGO 忠孝店，同時，在美國的首家加盟店開在維吉尼亞州，預計年底開幕，海外內營運動能均熱絡。
台股新聞
連鎖餐飲集團豊漁 (7847-TW) 昨 (25) 日宣布，併購連續 7 年榮獲米其林一星的 Impromptu by Paul Lee，此為豊漁首次跨足西餐領域，也是興櫃掛牌後的首個重大合作案，注入新成長動能。豊漁於 2015 年自「初魚料亭」起家，目前旗下擁有 7 大品牌，橫跨民生至高端市場，其中，旗下由稗田良平主廚領軍的「盈科 EIKA」日本料理今年晉升為米其林二星，此次隨著 Impromptu by Paul Lee 的李皞 (Paul Lee) 主廚加入，集團再添熠熠星光。
台股新聞
連鎖餐飲集團美食 - KY(2723-TW) 甫公布上半年稅後純益 3.29 億元，年增約 38%，每股純益 (EPS)1.83 元，不過，投資人尚未買單，本周股價雖僅緩跌 2.3%，但已逼近 4 月上旬的前低價。美食表示，由於超過 80% 業務來自海外市場，隨著新台幣第二季累計升值逾 10%，帳面上的營收被壓縮，年減 1.3%；若改以功能性貨幣表達，第二季營收延續第一季動能，仍繳出穩定個位數正成長。
台股新聞
連鎖餐飲集團漢來美食 (1268-TW) 旗下被譽為全台最難訂位餐廳的「島語」自助餐，在台北南港首店即將屆滿兩年之際，斥資近 2 億元再開出高雄二店，價位維持在 1490-2090 元，強打以細節定義頂級，目標單店年營收至少 5 億元，由於訂位太過踴躍，樂觀看下個月即可開始貢獻獲利，後續還有台中洲際、台北大巨蛋店將陸續開出。
台股新聞
連鎖飯店業者寒舍餐旅 (2739-TW) 董事長蔡伯翰指出，旗下多家飯店有效搶攻中高端商務市場和國旅客，而下半年又迎來餐飲旺季，搭配國際旅展加持，樂觀看全年本業營運有望再創佳績。蔡伯翰表示，旗下國際型飯店受惠於外國商務與企業客戶回流，加上萬豪會員支持，持續鞏固高端市場，而自有品牌寒居酒店則透過 OTA 平台吸引更多香港、日本和國內自由行旅客，也成功切入中高階市場。
台股新聞
連鎖餐飲業者亞洲藏壽司 (2754-TW) 今 (19) 日公告，董事長兼總經理西川健太郎因個人職涯規劃辭職，任期至 2025 年 12 月 31 日。接任人選為母公司日本藏壽司現任董事兼營業本部長藪內薰，預計 2026 年 1 月 1 日上任。
台股新聞
連鎖餐飲集團豆府 (2752-TW) 今年前 7 月合併營收為 23.08 億元，年增 13.91%，創同期新高，豆府表示，截至 7 月底全台已來到 87 家店，力拚今年底前將達到百店、百萬名會員雙里程碑，法人樂觀看待，豆府今年有望連續 4 年賺超過 1 個股本。
台股新聞
連鎖餐飲集團橘焱胡同 (2761-TW) 今 (18) 日宣布成功插旗北美市場，「開丼」首家美國門市於 8 月 15 日在洛杉磯商場美食街試營運，預計本周正式開幕，橘焱胡同表示，以加州作為北美拓展起點，未來將持續評估多品牌進駐機會，並加速推動國際化。
台股新聞
連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 今 (18) 日指出，集團子公司萬鮮今年首度參加美國亞洲美食及文化大展，現場提供石二鍋沙茶醬、鮮菇百味蔬食鍋湯底試吃，引發美國消費者高度興趣，更吸引美國 Walmart 和 Sam"s Club 兩大超市系統的專人洽詢。